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Vorspeisen

Vorspeisenteller "Croatia"

mit geräuchertem, dalmatinischem Schinken (Pršut), Schafskäse, gebratene, eingelegte Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

Bauernsalat „Croatia“

Verschieden Salatsorten mit Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

Salat „Nizza“

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

Gemischter Salat

Salatplatte mit Putenstreifen

Salat „Dalmatia“

Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, feinem Balsamikodressing und kroatischem Fladenbrot (Uštipak)

Wurstsalat

mit Essigkurken, Zwiebeln und Brot

Schweizer Wurstsalat

mit  Essiggurken, Zwiebeln, Käse und Brot

Suppen

Kraftbrühe mit Nudeln

Gemüsesuppe

Tomatencremsuppe

Gulaschsuppe mit Brot

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Kässpätzle

mit gemischtem Salat

Omlette

gefüllt mit Pilzen

Omlette

mit Schafskäse

Panierter Schafskäse

Auf Salatteller mit Preiselbeeren

Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Olivenöl

Spaghetti „Gamberetti“

mit Shrimps in hausgemachter Tomaten-Sahne-Soße

Spaghetti mit Scampi

in Knoblauchöl

Spaghetti „Carbonara“

mit Speck-Sahne-Soße

Gerichte von der Pute und dem Hähnchen

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes

Gerichte vom Schwein

Cordon bleu

mit Pommes

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes

Rahmschnitzel

in Champignon-Rahmsoße mit hausgemachten Spätzle

Schweinefilet

in Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln

Gerolltes Schnitzel Zagreb Art

gefüllt mit Schinken, Käse, Rosmarin in Pfefferrahmsoße, mit Bratkartoffeln

Gerichte vom Rind

Filetsteak vom Rind

mit Gemüse, Kroketten und Kräuterbutter

Pfeffersteak

Filetsteak in Pfefferrahmsoße mit Kartoffeln a la Mary

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Kässpätzle und gerösteten Zwiebeln

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten

Spezialitäten aus Kroatien vom Grill

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Raznjici

2 Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Raznjici – Cevap

Hackfleischröllchen und Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Pljeskavica

Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Pljeskavica gefüllt

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Mijesano

Schweinerückensteak, Spieß, Hacksteak, Cevap, mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Grillteller

gemischtes Fleisch mit Djuvec Reis, Pommes, Ajvar und Zwiebeln

Gegrillte Rinderleber

mit Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebeln

Kroatische Platten

„Adria“ Platte

Schweinerückensteak-Spieße, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat

Hausplatte

Spieße, Rumpsteak, Bauchspeck, Hacksteak, Cevapcici, Pommes, Djuvec Reis, Ajvar, Zwiebeln, Gemüse und Salat

Fischspezialitäten

Tintenfisch „Croatia“

frittiert mit Pommes

Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis

Scampi vom Grill

mit Knoblauch, Kräuter, Öl und Butterreis

Zanderfilet

mit Salzkartoffeln

Spaghetti mit Scampi

in Knoblauchöl

Gemischte Fischplatte

mit verschiedenen Fischsorten, Salzkartoffeln, Butterreis, Gemüse, Knoblauch, Salat und kroatischem Fladenbrot

Für unseren kleine Gäste

Spätzle mit Champignon-Rahmsoße

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

Rahmschnitzel mit Spätzle

Kleines Cevapcici mit Pommes

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